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最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要
買些東西就需要開半個小時的車才能買的到
真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回
的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買
像是夏季彈性速乾顯瘦運動套裝就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站
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慎入！自助餐點白帶魚「滿滿都是蟲」 店家超淡定：很正常啦
: 看到這樣的畫面，還有人吃得下嗎？有民眾在自助餐點了一塊魚，翻面一看，竟然全部都被蟲占滿，立刻要求店家給個合理解釋，沒想到老闆竟然回答「有蟲很正常」，民眾聽到傻眼。
▼民眾發現自助餐店的魚塊佈滿寄生蟲。（圖／爆料公社）
曾經在自助餐店工作的網友解釋，大多數的魚都有寄生蟲，不過大多在上桌前都把最容易有蟲的內臟部位先處理掉，讓賣相好看。根據《蘋果日報》報導，行政院農業委員會水產試驗所網站提到，白帶魚常常會看到海獸胃線蟲寄生，大部分的魚販在清魚肚時會一起去除，不讓消費者看到。而這些海獸胃線蟲等寄生蟲，只要在零下20℃的低溫冷凍，或是經過80℃烹調之後就可以殺死，並不會對人體有影響。但若是直接生食，或是沒有煮熟，線蟲的幼蟲有機會進入人體的腸胃，屆時可能引起下吐下瀉。
?（封面圖／爆料公社）
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日本爆紅！早上吃1碗，糖分吸收少53％、纖維多白飯25倍
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【早安健康／呂薏萱報導】近來在日本引發話題的食材「糯麥」，開始出現在各大超商以及網路購物平台上，許多人開始爭相購買，究竟「糯麥」是個什麼樣的食物？又是什麼讓他那麼受歡迎呢？
糯麥是什麼？
糯麥是大麥的一種，它比一般的大麥Q彈有嚼勁，而且根據日本大妻女子大學家政系青江誠一郎教授表示，糯麥的食物纖維是一般白米的25倍，可以有效抑制吸收醣類，預防糖尿病，所以不只在口感上受年輕族群的歡迎，對健康更加分。
糯麥的效用
青江教授說明，糯麥含有豐富的食物纖維β-葡聚醣(β-glucan)，β-葡聚醣不只能成為腸內好菌的飼料，幫忙我們整治腸內的環境，
此外，β-葡聚醣是一種水溶性的營養素，只要一吸收水分，就會變成果凍狀，在這個狀態的β-葡聚醣會包覆我們胃中的食物，減緩糖分的吸收，它的黏性還可以幫助我們身體清除多餘的膽固醇，被人稱作「超級食材」一點也不為過。
而根據《美國臨床營養學雜誌》中的研究，實驗者在早上吃完糯麥之後，糖分吸收減少了53％，效用還會一直持續到中午，實驗者在午飯後經過測量，糖分吸收也減少了44％，效果驚人。
糯麥的保健功效
由於糯麥有許多豐富的營養素，所以可以預防許多現代文明病，例如：
- 糖尿病：日本橫濱創英短期大學名譽教授則岡孝子表示，糯麥含有豐富水溶性食物纖維β-葡聚醣，它可以抑制脂肪的吸收，還可以減緩血糖上升的比率，調節胰島素的分泌量，有效預防糖尿病。
- 高血壓：糯麥的β-葡聚醣還可以抑制體內鹽量的吸收。當我們血液中鹽分過高時，會需要更多的水分稀釋以維持恆定，而水分上升會讓血流量跟著增加，使血管壁受到衝擊的力量更大，可能因此產生高血壓的現象。因此每天食用糯麥，可以緩和我們體內的鹽量，對於高血壓的預防也是有很大的幫助，
糯麥食譜
每天早晨一碗糯麥飯，可以幫助我們一天的血糖控管，這裡有兩個糯麥的簡易食譜，讓我們每天早晨吃的美味又健康。
糯麥料理1：糯麥玉米飯
食材：
- 米(2杯)
- 玉米(1根)
- 糯麥(50g)
- 鹽巴(一小茶匙)
- 昆布高湯粉(一小茶匙)
作法：
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- 先將米飯洗好，加入適量水、糯麥、適量的鹽以及高湯粉。
- 再加入玉米，最後按下飯鍋就完成了！
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糯麥料理2：糯麥豆腐蔬菜湯本月折扣
食材
- 糯麥(2大茶匙)
- 蔬菜汁(180cc)
- 豆腐(150g)
- 高麗菜(50g)
- 高湯粉(1/2小茶匙)
- 適量砂糖(1/2小茶匙)
作法：
- 將材料中的蔬菜汁、高湯粉、高麗菜以及砂糖放進鍋子裡，悶約莫1~2分。
- 再加入糯麥以及豆腐，再悶1~2分鐘就完成了！
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